Un bon bojo disponible chez le caviste… oui oui !
Jean-Paul Brun, Côte de Brouilly 2008 – Bu sur le web
10520237 – 20,60 $
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Un Beaujolais chez le caviste !14 comments to Un Beaujolais chez le caviste ! |
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Magnifique ! Un ami m’a fait découvrir ce site, et c’est vraiment une excellente idée. Je suis présentement au bureau, et depuis une heure je n’ai qu’une seule envie, filer chez le caviste et goûter ce Jean-Paul Brun avec une sale bonne bouffe !
En passant, il te faut a-bso-lu-ment aller aux Trois petits bouchons, sur Saint-Denis, près de Villeneuve. C’est dingue. Ils n’ont que des vins d’importation privée, et ils travaillent avec des producteurs minuscules qui font de l’artisanat, rien de moins. Mon plus grand plaisir, c’est de laisser les gentils monsieurs des Trois petits bouchons me servir des vins sans que j’aie mon mot à dire…
C’est quoi l’arôme “bonbon anglais” ? c’est la première fois que je l’entends !
Levures naturelles… Donc peu de chances en effet d’avoir ces gouts de banane, de bonbon anglais ou de vernis à ongle qui dénaturent tant les bojol’pifs !
Et le le clafoutis alors, on le fait à quoi ? aux bananes ?
Vous connaissez sa cuvée rouge avec des petites bulles: FRV100? De la rigolade en bouteille!
@Estèbe
De la rigolade en bouteille: j’aime!
@daviel
Ravie que tu aimes busurleweb
J’aime aussi beaucoup le travail de Xavier et Michel des 3 petits bouchons…. eux aussi cherchent à changer le monde du vin une bouteille à la fois!
@Laura
Banane….
@Hub
Aux Griottes.
Aurélia
JP BRUN fait effectivement un excellent travail;
si tu aimes les beaujolais racés, à mille lieux des *** que l’on nous ressort chaque année, et si tu as l’occasion de mettre la main dessus, goûte le travail de Jean Claude Lapalu, et en particulier son Rang du Merle. C’est un gamay noir a jus blanc recolté en VT. En 2006, c’est animal, sauvage, tout en conservant une texture douce, presque de velours !
@Let Eat Be
J’ai goûté quelques vins de Lapalu, mais jamais le Rang du Merle… à suivre
[...] à donner forme aux inintelligibles sigles peuplant mon carnet depuis mes récents dîners, un commentaire me pousse à regoûter ce flacon [...]
@Le Rang du Merle : Let Eat Be
regoûtez, regoûtez ce flacon
Pour les amateurs de ce très bon beaujolais, une commande groupée a été organisée sur le site http://www.him-motion.com
Bravo à Bu sur le web pour le choix toujours impeccable de ses coups de coeur!
@jsleleu
Merci pour «choix toujours impeccable»