Domaine La Tour Grise, Ze Bulles, Zéro Pointé rosé
En importation privée chez La QV – 21 $
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27 May
Tour grise en bullesDomaine La Tour Grise, Ze Bulles, Zéro Pointé rosé 12 comments to Tour grise en bulles |
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ça se compare au Bugey Cerdon ? surtout pour boire lors d’un bel après midi d’été ?
M.
On pourrait comparer ça un peu au Cerdon, effectivement, mais le fait de regazéifier le vin avec son gaz de fermentation produit une bulle un peu différente en bouche de celle d’un pétillant naturel. Zéro pointé existe aussi en blanc, c’est du chenin, et c’est bon aussi. Ça se boit tout seul, en fait!
Pas aimé l’effervescent Tour Grise 2000, bien terne, amer …
Ne pas confondre le Saumur brut avec la gamme Zéro Pointé Ze Bulle… rien à voir entre ces vins, si ce n’est…les bulles!
En plus le Ze Bulle n’existait pas en 2000…
Et pour rejoindre Olif, le blanc se boit tout seul à l’apéro. Et le rosé accompagne fort bien une soupe de fraises…
J’aime bien l’originalité et la finesse des vins de Philippe et Françoise Gourdon, de la Tour grise.
C’est tellement original qu’ils se voient parfois refuser l’appellation par l’INAO, l’organisme de classement.
D’où ces cuvées Zéro pointé.
Sûrement très bien sur un barbec, mais j’ai eu l’occasion d’en boire sur ma terrasse au soleil de la fin d’après midi pour accompagner un bol de cerises fraîches et croquantes, ça marchait très bien.
hum, hum…un caberent franc avec des bulles!!! faut que je goute à ca! Je ne l’ai pas vu sur le site de la QV, c’est nouveau?
Je me demandais qu’a bien pu révéler l’examen olfactif de la capsule ?
@Maximilien
Un peu plus space que Bugey Cerdon, mais pourquoi pas pour un bel après midi d’été
@Olif
Merci pour l’explication.
J’aime: «ça se boit tout seul, en fait»
@Bebert
ouiiiiiiiiii soupe de fraise!
@jacfé
fin d’après-midi, cerises fraîche et croquantes… I like it!
@Pascal
Peut-être contacter Cyril directement…