Domaine Goisot, Saint-Bris Sauvignon 2008
10520819 – 22,65 $
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2 Aug
Les vins de roche...on débute avec GoisotDomaine Goisot, Saint-Bris Sauvignon 2008 10 comments to Les vins de roche…on débute avec Goisot |
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Pierre-à-fusil… On sent ça où de la pierre-à-fusil? Celle pour recharger les briquets zippo?
Quand on me parle minéralité et pierre à fusil je pense de suite à 2 vins :
Les Jasnière blancs de Loire
et le Saint Pourçain rouge de l’Allier
As-tu déjà gouté à cela ?
Bravo et merci
Salut Aurélia!
J’ai goûté ce Goisot récemment. J’ai aussi trouvé que sa minéralité était flagrante et avec l’acidité on a l’arrière des joues qui salivent (je ne sais pas si tu vois ce que je veux dire…:) ). J’ai beaucoup aimé. Par contre j’ai été un peu déçu par ses arômes que j’ai trouvés un peu trop discrets à mon goût…
Petite question, le domaine Tempier est disponible en importation privée?
A bientôt
Laurent
Belle tentative pour distinguer la minéralité de l’acidité.
On y pensera ce mois d’Août, au bord d’un lac du Parc de la Mauricie, en faisant des ricochets et en ouvrant une bouteille. Ou non, plutôt un magnum.
Amphibolite?
C’est une idée.
Acidité… minéralité…
Aurélia,
On ne voit plus tes vidéos ! Tu as donc le même problème que moi, dis donc.
As tu une idée de ce qui se passe, avec Youtube ?
Emmanuel
@Christian
Bonne question… je me suis pausée la même question en écoutant la capsule… pas évident de sentir de la pierre à fusil… du silex…
@JC Benoit
Jasnière de loire oui, Allier oui, Saint Pourcain … non.
Merci pour le bravo
@Laurent B
Tempier disponible chez oenopole.ca à l’automne.
@Jacfé
Yum magnum d’Amphibolite
@Emmanuel
???