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30 Apr
J’ai voulu casser la croûte tout le mois d’avril, casser un peu de rillette sous un verre de bojo de chez Guy Breton, craquer une bouteille de blanc de Santorini sur un gros Gyros, sortir les Fish and chips et bien rincer le gras des « chips » avec un classique [...]
31 Mar
Au Québec ça dégèle et quand ça dégèle, c’est le temps de sortir nos bâtons et de manger de la tire d’érable à cabane à suc.
28 Feb
Une assiette de charcuterie (une bonne), c’est pour plusieurs la seule chose dont ils auraient besoin pour survivre. Pour survivre au froid, pour survivre au je-n’ai-pas-envie-de-sortir et pour survivre à pratiquement toutes les bouteilles inimaginables… Oui, pour certains l’assiette de charcuterie est l’accord de tous les vins, qu’il soit blanc, rouge ou bleu, [...]
26 Jan
Ok j’ai trouvé (plus ou moins) mon rythme… Je vous propose d’explorer une fois par mois (au courant de la dernière semaine du mois je suppose) une carte des vins. On peut donc considérer que la Buvette (chez Simone) du mois passé était comme un extra… (parce que je l’aime extra [...] |
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