19 Jul

Moscato d'Asti - Bera

Bera Vittorio e Figli, Moscato d’Asti 2009
En importation privée chez Rézin – 26,85 $

11 Mar

Cidre de glace

Être l’inventeur du cidre de glace, ça c’est martien… Avoir osé faire du cidre de glace dans les années 80, je suis en effet certaine que tout le monde devait le regarder comme s’il venait de Mars.

Cryoextraction, cryoconcentration, cryoextraction…? OK! On m’a fait le commentaire une fois lorsque j’ai goûté le [...]

12 Feb

Banyuls vintage 2007 du Domaine de la Tour Vieille

Un hit pour la St-Valentin… courez chercher vos petits flacons de 500 ml du Domaine de la Tour Vieille. C’est plein de soleil, c’est plein grenache, c’est plein de sucre et surtout, surtout, c’est plein d’amour.

Domaine de la Tour Vieille, Banyuls vintage 2007 – Bu sur le web
884908 – 26,10 $

7 Jan

Un produit québécois qu’on aime… par Antolino Brongo

Un produit québécois que j’ai découvert l’année passée, j’ai envie de le partager avec vous parce que c’est super bien fait… un cidre comme on l’aime avec beaucoup de sucre, oui, mais avec une super belle acidité qui nous permet de boire bon et boire digeste !

Domaine Antolino Brongo, Cryomalus 2007 – Bu [...]