Vous avez des questions, un coup de cœur à me proposer, une idée, un vin qui vous tracasse, que vous ne comprenez pas, que vous détestez ou au contraire dont vous raffolez…
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27 Nov
ContactVous avez des questions, un coup de cœur à me proposer, une idée, un vin qui vous tracasse, que vous ne comprenez pas, que vous détestez ou au contraire dont vous raffolez… 231 comments to Contact |
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iuhiuhiun
bonjour Aurélia,
j’aime beaucoup la façon avec laquelle tu présentes les vins.
je revient d’alsace connais-tu les vins de Agathe bursin?
viens-tu souvent en france?
Hello, I will be in Quebec City this weekend. Can you recommend one or more wine stores where I might find good wines, especially those that are not available in the US?Thank you.
Bonjour, Je serais a Quebec ce weekend. Pouvez-vous me conseiller sur les boutiques de vin avec des vins surtout que je ne peut pas trouver aux EU. Merci.
Quelques conseils de vins à goûter : Château de Fosse Sèche à Saumur (amis de Richard Leroy), Henri Germain à Meursault (un des vignerons les plus discrets et les plus sûrs de l’appellation).
Salut Aurélia!
j’ai de multiples “cravings” pour un vin et j’en fais une réelle obsession : le Anima Negra 2 (AN/2) (de Majorque), que j’ai goûté à l’extérieur du Canada. Est-ce possible de s’en procurer au Québec en importation privé ? Sinon, je serais prête à aller aux États-Unis (New York et tout ce qui est au Nord – en Ontario, peut-être?) pour en acheter.
Merci de m’éclairer et continue ton bon travail! Tu nous donne soif!
salut,
c’est Louis de chez avocado traiteur, on se connait depuis FACE mais bon…
je serais p-e interressé a vous rencontrer pour quon puisse echanger Julie Rondeau m’a parlé de vous hier pis jme suis dis que c’était a peu pres temps que j’entre en contact avec vous. par facebook ou autre. on fait des popup trippant pis ca serait une belle facon de joindre les forces un instant.
au plaisir
bonjour Aurélia et mel,
j’ai un ami français alsacien qui vend le vin anima negra si tu veux je peux le contacter
Aurelia, invitation permanente pour toi à La Quincave, je viens de revoir l’ensemble de tes commentaires sur les vins que nous aimons, sincèrement merci et bravo. Appelle moi vite. Fred
Bonjour Aurelia,
Je viens de découvrir votre blog par hasard et il m’a donné la pêche !! Dégustez-vous sur le web uniquement les vins que vous importez ou d’autres vins importés par vos confrères ?
Nous venons de faire partir notre première palette pour le Québec…
A très bientôt,
Anne
bravo,
Je me suis toujours demandé comment faire passer une dégustation sur le web et bien vous le faites parfaitement. Bien que nous ne soyons pas avec vous pour déguster, vous arrivez à nous faire passer une émotion. Longue vie à Bu sur le web ! et si vous souhaitez déguster un vin de Chablis, n’hésitez pas à demander.
Bien à vous, valérie
bonjour aurelia,
connais-tu le domaine sénat jean-baptiste en minervois toi qui aime les vins bio tu devrais aimé,
un domaine qui mérite d’être connu.
Bonjour
Petite question quiz pour vous. J,ai un blanc de mémoire…
j’ai ramené un bon vin français de mon dernier voyage, mais ne me souviens plus du nom
il s’agissait d’un vin “Chateau …” dont le nom se termonait en “..us” (mais pas Petrus) et il avait été embouteillé à la propriété.
Probablement dans les 25 euros approximativement.
Auriez-vous une idée du nom que j’oublie malheureusement?
gros merci
Nico
Aurelia j’aime beaucoup ce que tu fais et ta personnalite.
Aurelia, I meant to ask you (at DNA) if you would do it in English – c’mon, PHULEEEZE !
I know I should have learned French; but there is BIG market for you @ English and you can do it sooooooo easily….
Phuleeeeeze pretty please!
Best,
Marian
bonjour Nico
ton vin venait il de rive droite ou gauche ?
En Médoc, il peut s’agir de Verdus, Lassus…
@degreve claudy
Domaine Agathe Bursin, pas encore eu la chance de goûter.
Oui je fais des visites en France pour déguster.
Merci pour le sublime
@Stanislas
Henri germain oui, Fosse Sèche non… à suivre
@Mel
J’adore les cravings de vin
Mais pas certaine de pouvoir t’aider sur ce coup là…
@Louis
Salut Louis!
N’hésite pas à me contacter si tu veux discuter.
Au plaisir
@Fred
Quand je passe à Paris, je viens découvrir ta cave
@Anne
À Busurleweb on goûte tous les vins qu’on aime. Donc oui des vins oenopole, mais aussi et beaucoup les vins des confrères.
Busurleweb est un blog indépeandant d’oenopole.
Ravie que Busurleweb donne la pêche
@Valérie
Merci pour votre commentaire, ravie de vous faire passer ma passion!
@degreve claudy
oui oui oui, j’aime!
@Nico
sais pas …
@alan
merci
@Marian
Am thinking about it
@Christophe
yes Christophe à la rescousse
Bonjour Aurelia,
comment faire pour importer du vin français ici à Montréal ? J’ai goûté à un superbe vin du Languedoc Roussillon (Corbières), je connais le producteur et j’ai lu sur le site de la SAQ qu’il est possible d’en importer à la caisse, à condition de passer par une agence. Peut-on passer par ton agence ?
Merci pour tout à l’avance.
Bravo pour ‘Bu sur le web’ c’est super sympa.
Michèle
bonjour aurélia,
je crois que tu as été au salon de loire en février, un salon très interessant, fais-tu le grenier st jean à anger le dimanche,qui s’apelle la renaissance ou l’on trouve des domaines uniquement bio,il y a des vignerons qui pourrait t’intérssé tels que barral,duseignieur,andré,hauvette et encore bien d’autre
Nous sommes une association de cinq châteaux de l’appellation Saint Emilion et être en lien sur votre blog nous ferait très plaisir. (même si vous n’êtes pas passionnée par les Bordeaux!).
Merci d’avance. Et surtout merci pour votre blog!
@Nico
en rive droite, tu as aussi l’AngélUS
plus au sud tu as MontUS en Madiran
Aurelia
j’observe la vie de ton blog de loin (Pauillac…).
J’y lis que tu ne serais pas amatrice de vins girondins.
Est ce vrai, catégoriquement ?
Par ailleurs, je crois aussi comprendre que tu aimes les vins élaborés avec le plus de naturel possible.
Si tu peux accepter que ces deux notions (Bordeaux et naturel) ne sont pas totalement incompatibles, je serais ravi de te faire connaitre quelques noms qui, j’en suis certain, t’enthousiasmeront.
D’autre part, j’ai aussi quelques suggestions du côté des pentes du Mont Ventoux, comme dans le sud de l’Espagne.
Merci de me dire si elles t’intéressent.
Auquel cas je ne manquerai pas de te renseigner.
Merci pour la bonne humeur constante de tes interventions.
Amicalement.
Christophe.
Bonjour,
Le Vin en Tête et plus de 50 vignerons font leur dégustation les 4 et 5 décembre 2010….alors n’hésitez pas !
—————-
Comptoir Général, 80 quai de Jemmapes, 75010 Paris
Le samedi de 11h à 20h et le dimanche de 10h à 19h
Entrée : 5 Euros (verre fourni)
Au programme : DEGUSTATION DES VINS EN PRESENCE DE 50 DOMAINES
mais aussi…expositions d’art, happenings, ateliers participatifs, dégustations “accord mets et vins”, présence d’un groupe de jazz le samedi, activités pour les enfants le dimanche…
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A bientôt
–
Pauline Poncet
06 65 04 64 77
01 45 22 82 60
43 rue Lemercier, 75017 Paris
pauline@levinentete.fr
Nos boutiques :
30, rue des Batignolles 75017
48, rue Notre Dame de Lorette 75009
53, rue Saint Placide 75006
Notre bar à vins, Oh Bigre ! :
4, rue Bridaine 75017
http://www.levinentete.fr
@michele
C’est assez compliquer de faire de l’importation privée au Québec, je te suggère de communiquer avec notre cher caviste
@degreve
J’y étais l’an dernier
Merci pour l’info!
@TédeLi
J’aime les Bordeaux touchants
J’aime les vins de vigneron, les vins uniques, les vins qui parlent…
Au plaisir!
@Christophe
Toujours ouverte aux suggestions… je suis amatrice de tous les bons vins
À très vite!
bonjour aurélia,
je viens de dégusté les vins du domaine boisson vadot à meursault des vins remarquables du niveau des touts grands
connais-tu ce domaine?
je vois que tu apprécies les vins du piemont
je travaille avec le domaine paitin petit domaine qui fond des vins de très bonne qualité
Bravo Aurélia,
Votre façon de présenter les vins sortent de l’ordinaire et décoince ce milieu très fermé du vin.
J’adore votre accent !!! lol très plaisant à l’oreille et qui me rappelle un bon séjour chez vous.
Bonne continuation et dégustations !!!
Bravo Aurélia,
C’est vraiment super ce que tu fais. C’est comme ça que j’aime aussi déguster du vin. Avec enthousiasme, spontanéité, curiosité, convivialité et cœur.
Bonjour,
Merci pour votre site web qui nous a souvent fait découvrir de belles et bonnes bouteilles !
J’aurais une petite question: Ma blonde adore le vin, plus que moi, et j’aimerais bien lui offrir un cours pour Noël. Auriez-vous des suggestions ? J’aimerais que le cours lui soit donné par quelqu’un qui possède un langage comme le vôtre, à la fois jeune et non engoncé dans un langage qui ne peut être apprécié que par des puristes du vin.
Je vous remercie de prendre le temps de me répondre.
En espérant suivre encore longtemps vos agréables chroniques…
Salut,Je pense que le vin que Nico cherche est le Chateau Montus 2007
@degreve claudy
Domaine boisson vadot… à découvrir
J’adore le piémont, je ne connais pas domaine paitin
@Elisabeth
Au plaisir!
@alice
yé!
@Patrick
J’aime: belle et bonne bouteille
Difficile votre demande….
Petite idée… un cours privée avec Véronique Dall (sommelière du Pullman, prof à L’ITHQ en sommellerie et excellente vulgarisatrice du vin
bonjour Aurélia,
j’ai redégusté hier le meursault de boisson vadot vraiment un très grand vin du niveau de coche bury dépêche toi de le découvrir.
si tu veux l’adresse de paitin je peux te la donner.
toujours très plaisant ta façon de présenter les vins
je te souhaite de bonnes fêtes de fin d’année
Aurélia a raison :
excellentes fêtes à toutes les personnes qui apprécient ce site, le vin, la joie de vivre et les plaisirs.
Profitez de cette fin d’année pour ouvrir plein de belles et bonnes bouteilles.
coucou,
je suis tres heureuse de découvrir ton site (via mon patron qui tient un resto a vins). Ton approche du vin est vraiment extra, ca fait plaisir de voir des passionnes simples et sensibles…
je me permerts de te contacter car je vais vivre un an a Toronto et souhaiterais trouver du travail (en salle) dans un petit resto authentique avec une belle carte de vins. Si tu connais 1 ou 2 adresses sympas, n’hesite pas a me repondre.
D’avance merci Aurélia Bonne continuation a toi et tres bonnes fetes de fin d’annee…
Des bisous a bientot
bonjour Aurélia,
tu parles de Alain Burguet,il faut savoir qu’il ne fait plus rien se sont les fils qui fond tout et depuis plusieurs années
je connais très bien le domaine je travaille avec lui.
le fils vient pratiquement à toutes les dégustations que j’organise.
tu as raison il fond de très bon bourgogne.