Début juillet, c’est l’été, c’est bleu. Du moins c’est ce qu’on souhaite… que tout soit bleu, même le vin ! On veut des bords de lac, des piscines, un ciel bleu. On veut des rivières, des pique-niques, on veut prendre ses fins de journée tranquille sur la terrasse, sous le soleil exactement, en [...]
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  J’ai bu de la fête, j’ai bu après le ski, j’ai bu pour survivre (au mois le plus plate de l’année), j’ai vu mars (oui oui), j’ai bu les meilleurs vins sur le casse-croûte le plus simple, j’ai bu blanc pour accompagner le barbec… j’ai beaucoup bu sur le web au courant des [...]   Ce mois-ci on parle de vin de barbec, comme dans barbecue, comme dans bbq ! Alors en mai, on sort les grillades et on parle de vins qu’on peut boire en profitant d’une belle viande grillée, de poissons et autres crustacés sur le grill. Le vin de barbec est essentiellement un vin [...]  
On aime trop souvent les vins « qui goûtent », les vins costauds et souvent lourds. Moi, je n’aime pas ça [...] |
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